アレルゲン除去料理。

パーティの仕事を請けると当然、料理のメニューや供され方にも気を配る。
料理に使われる、卵・乳・小麦・ピーナッツなどで食物アレルギーを引き起こすことが少なくない。
タイミングによっては重症化することもある。
パーティでそんなことになったら一大事ですから過敏になる。
と気にしていたところ
最近「アレルゲン除去料理」なるものがあるという。
とても気になるから早めに食べておきたい。
旨いんだろうか…？